Mmmmmm...... que ricos!!!! Churros caseros!!!!
Hacía tiempo que quería conseguir una churrera y el otro día, en el supermercado la vi y por supuesto no pude resistirme!!!
Miren que ricos: les paso la receta! Son super fáciles!!! eso sí, ENGORDAN!!!!!!
Ahí va:
Una taza llena de agua y otra con la misma cantidad de leche, mezclar bien y poner a hervir.
Agregar una cucharadita de sal.
Una vez que hierve, se retira del fuego y se agrega dos tazas llenas de harina.
Mezclar bien, hasta formar una pasta, tipo pegote (queda bastante dura), hasta que se despegue de las paredes de la cacerola.
Llenar la churrera con una cuchara y presionar con el palo. Ir haciendo los churros. Yo los hago y los apoyo sobre la mesada (no se pegan para nada), y luego los voy friendo en aceite caliente.
CON USTEDES: LA CHURRERA, JAJAJAJA!!!
Escurrir y espolvorear con azúcar.
Y ahora, a comérselos todos con unos ricos matecitos!!!!
Un beso a todas y gracias por ser mis amigas!!!!!